পশ্চিবঙ্গের মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের অনুপ্রেরণায় বাংলার একটি আকর্ষণীয় চমক হল Hanging Restaurant বিশ্ব বাংলা গেট, যা সমগ্র বঙ্গবাসীর হৃদয়ে আলাদা করে জায়গা করে নিয়েছে। এই গেটটির নকশা মাননীয়া মুখ্যমন্ত্রী নিজেই করেছেন। প্যারিসের আইফেল টাওয়ারের ভিসিটরস গ্যালারি এবং মালেশিয়ার ঝুলন্ত রেস্তোরা থেকে এই ভাবনা মুখ্যমন্ত্রীর, যা বাংলায় সফলভাবে নির্মাণ হতে সক্ষম হয়েছে।

এই নকশাটি জন সম্মুখে আনা হয় 2015 সালে । এবং এই বিশ্ব বাংলা গেটের কাজ শুরু হয় 2017 সালের 6 মার্চ , এবং 2019 সালের 31 জানুয়ারী বিশ্ব বাংলা গেটটি মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের দ্বারা উদ্বোধন হয়েছিল এবং 2019 সালের 2রা ফেব্রুয়ারি নগরোন্নয়ন ও পৌর বিষয়ক মন্ত্রী ফিরহাদ হাকিম রেস্তোরাঁটি উদ্বোধন করেন। কলকাতার মেজর আর্টারিয়াল রোডে হাউজিং ইনফ্রাস্ট্রাকচার ডেভলপমেন্ট কর্পোরেশন (HIDCO) দ্বারা প্রতিষ্ঠিত, এটি শহরের বিভিন্ন বিস্ময়ের সাথে একটি আইকনিক এবং অস্বাভাবিক সংযোজন । স্থপতি দুলাল মুখার্জির নেতৃত্বে গঠিত কমিটি ভেক্টর ডিজাইন বেছে নিয়েছিল - একটি পুনে ভিত্তিক আর্কিটেকচার ফার্ম যা আনিতা দাকে প্রতিষ্ঠিত নকশাটি সম্পন্ন করার দায়িত্ব দেওয়া হয়েছিল। এই সম্পূর্ন প্রকল্পটিতে প্রায় 25 কোটি টাকা খরচ হয়েছে।
অবস্থান -
কলকাতা নিউটাউন এর বিশ্ব বাংলা সরণি , মেজর আর্টেরিয়াল রোড ও নিউটাউন রোডের সংযোগস্থলে অবস্থিত নারকেলবাগান মোড়ে এই তোরণটির অবস্থান।
স্থাপত্য-
বাঙালির প্রাণের শহর কলকাতার নিউটাউন অঞ্চলের অন্যতম আকর্ষণ বিশ্ব বাংলা গেট। নিউটাউন এর সন্দর্য্যায়নের অংশ হিসেবে গড়ে তোলা হয়েছে এই রেস্তোরা । ইস্পাত এবং কাঁচের তৈরি এই গেট হল কলকাতা নিউটাউনের একটি দরজা।
খিলানগুলির মোট উচ্চতা 55 মিটার এই খিলানগুলি 4 টি ট্র্যাফিক দ্বীপ থেকে উঠে এসেছে যা তীর্যকভাবে বিপরীতে অবস্থিত এবং বৃত্তাকার ভিউয়িং গ্যালারি বা প্লাটফর্ম রিং যার ব্যাস 60 মিটার উপরে স্থাপন করা হয়েছে যার মোট ব্যাস 220 মিটার । পেরাবলিক আর্চগুলি যা রিংটিকে সমর্থন করে কংক্রিটের ভিত্তির উপর দাড়িয়ে থাকে এবং এটি 70 টন ইস্পাত দিয়ে তৈরি একটি শক্ত ইস্পাত কাঠামো।একটি সার্ভিস লিফট সহ 3 টি লিফট এবং দুটি সেট সিঁড়ি রয়েছে,যা দেখার প্লাটফর্ম অক্সেস দেয়। প্লাটফর্মটি নিজেই একটি হালকা ওজনের জটিল ইস্পাত কাঠামো যার বাইরের পেরিফেরিতে একটি গ্লেজিং রয়েছে যেখানে অন্য 3 টি দিক PVC প্রলিপ্ত পলিয়েস্টার ঝিল্লি মোড়ানো। দেখার প্লাটফর্মটি একটি বদ্ধ শীততাপ নিয়ন্ত্রিত স্থান যা কলকাতা নিউটাউনের 360 ডিগ্রি ভিউ দেয়।
বৈশিষ্ট্য-
1. এই গেটটির সম্মুখভাগ স্তরিত সিলিকন শীট সহ শক্ত কাঁচের তৈরি যা ঝড়, বৃষ্টি বাতাস , শিলাবৃষ্টি এবং চরম তাপ সহ্য করতে পারে।
2. রেস্তোরাঁটিতে প্রায় 72 জন লোকের বসার জায়গা আছে , যদিও এটি প্রাথমিভাবে শুধুমাত্র 50 জনের জন্য খোলা হয়।
3. এখানের খাবার গুলি নীচতলার একটি রান্নাঘরে প্রস্তুত করা হয় এবং পরিসেবা লিফট এর মাধ্যমে পাঠানো হয়।
4. দর্শনার্থীদের জন্য বিশ্ব বাংলা গেটে প্রবেশ বন্ধ হয়ে যাওয়ার পর সন্ধ্যা 7 টা থেকে 10 টা পর্যন্ত গ্যালারিতে শুধুমাত্র ডিনারের অনুমতি দেওয়া হয়।
5. ভিতরের দেওয়ালগুলিতে কলকাতার সমস্ত জিনিসের মুরাল দিয়ে সাজানো আছে মা দুর্গা, বাঙালি বউয়ের স্কেচ, কিংবদন্তি ব্যাক্তিদের প্রতিকৃতি ।
6. এখানে কোনো শৌচাগার নেই। শুধুমাত্র নীচে রয়েছে একটি।
7. বিনামূল্যে WiFi network দেওয়া হয়।
এখানের জনপ্রিয় মেনু-
1.তন্দুরি চিকেন গ্রেভি বাটার মসলা
2.চিকেন ধনিয়া মসলা
3.কালো মরিচ সস চিকেন
4.চিকেন টিক্কা গ্রেভি লাবদার
5.কুং পাও মুরগি
6.লেবু গার্লিক চিকেন
7.মুরঘ রেশমি মসলা
8.ট্যাংরা স্টাইলের চিলি চিকেন
এন্ট্রি ফি: ₹100
লাঞ্চ এবং ডিনার (সপ্তাহের দিন): ₹550
লাঞ্চ এবং ডিনার (সপ্তাহান্ত): ₹650 সময়: 12 pm, বিকাল ৪টা, বিকাল ৫টা
0 Comments