মান্না দে যখন বলেন
"কফি হাউস-এর সে আড্ডা আজ আর নেই" - আমরা সবাই এই গানটি নিয়ে মগ্ন।
কফি হাউস শুধুমাত্র আশেপাশের ছাত্রদের জন্যই নয়, কলকাতার বাঙালি, অফিসগামী এবং যুক্তিবাদীদের জন্যও একটি নস্টালজিক আড্ডা। কলেজ স্ট্রিট কফি হাউস প্রেসিডেন্সি বিশ্ববিদ্যালয়ের বিপরীতে অবস্থিত। এটি কলকাতার সাংস্কৃতিক ইতিহাসে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছে।
INDIAN COFFEE HOUSE-
আলবার্ট হল-
আলবার্ট হল কলকাতার প্রাচীনতম এবং অন্যতম সেরা ক্যাফে। আলবার্ট হল 1876 সালে কলকাতার কলেজ স্ট্রিট এলাকায় প্রতিষ্ঠিত হয়। 1942 সালে এটি কফি বোর্ড দ্বারা Coffee হাউসে রূপান্তরিত হয়। ভারত সরকার 1947 সালে জায়গাটির নাম দেয় "কফি হাউস"। 1958 সাল থেকে, এটি ভারতীয় কফি কর্মীদের একটি সমবায় সমিতি দ্বারা পরিচালিত হয় যার পিছনে সাংস্কৃতিক ইতিহাস রয়েছে, দ্য ইন্ডিয়ান কফি হাউস, কলকাতা একটি নস্টালজিক হট স্পট। এটি শহরের সবচেয়ে সুস্বাদু চিকেন কাটলেট এবং কফি সার্ভার করে।
অবস্থান- সারদা বুক স্টলের কাছে, বঙ্কিম চ্যাটার্জি স্ট্রিট কলেজ চত্বর।
আইটেম ট্রাই করতে হবে- গরম কফি, ভেজ কাটলেট, চকোলেট মিল্কশেক, ফিল্টার কফি, পাকোড়া।
সময়- 09.00 am- 09.00 pm
Artsy-
আর্টসি ক্যাফে কলকাতার সেরা ক্যাফেগুলির মধ্যে একটি। এই ক্যাফে বই প্রেমীদের জন্য বিখ্যাত। আর্টসি ক্যাফে শুধু বসার উপযুক্ত জায়গা।
কান্ট্রি হাউস-
কান্ট্রি হাউস হল কলকাতার সেরা কফি হাউসের মধ্যে ডেট করার জন্য৷ এটি সঙ্গীর সাথে রোমান্টিক ডেটের জন্য উপযুক্ত জায়গা৷ এই ক্যাফেটি একটি বড় গাছের ছায়ায়। এই ক্যাফের পরিবেশ এত সুন্দর, বড় ফ্রেঞ্চ জানালাগুলি প্রচুর পরিমাণে সূর্যালোককে স্থানটিতে প্রবেশ করতে দেয় যা এটিকে উজ্জ্বল করতে সাহায্য করে। দেশের বাড়ি একটি নিরামিষ মেনু দিয়ে শুরু হয়েছিল।
অবস্থান- ফোরাম মলের বিপরীতে, ভবানীপুর
অবশ্যই চেষ্টা করুন- বহিরাগত ভেজি পিজা, ক্যারামেল কোল্ড কফি, নিউটেলা প্যানকেক, তরমুজ পানীয়।
সময়- 08.00 am- 10.30 pm
বাইকার্স ক্যাফে- মোটরসাইকেল উত্সাহীদের জন্য একটি স্বর্গ
বাইকার ক্যাফে হল কলকাতার একটি জনপ্রিয় ব্রেকফাস্ট স্পট। এটি একটি বাইকার থিম চলছে। এটিতে তিনটি বিভাগে একটি বার, একটি ব্যক্তিগত ডাইনিং এবং একটি লাউঞ্জ রয়েছে। মেনুতে ইউরোপীয় এবং আমেরিকান খাবার রয়েছে। ক্যাফেটি বিনামূল্যে ওয়াইফাই অফার করে এবং মেনুতে 'টার্মিনেটর. ল্যাম্ব বার্গার, হ্যাংওভার কিলার চকো সামোসা'র মতো অনন্য খাবারের তালিকা রয়েছে।
অবস্থান- প্লাটিনাম মল, আইগিন রোড।
অবশ্যই চেষ্টা করুন- আলু পোথলার, ফল ক্রেপ
সময়- সকাল 08.00টা- দুপুর 12.00টা
কফি হাউস নিউ টাউন-
এই কফি হাউস টি কলকাতা নিউটাউনে অবস্থিত একটি প্রসিদ্ধ এবং ঐতিহাসিক কফি হাউস। বর্তমানে এটি নিউটাউন রাজারহাটে এই কফি হাউস এর নতুন সংযোজন শুরু হয়েছে । এটি একটি প্রখ্যাত সাংস্কৃতিক হাব এবং বিচারবান, ছাত্র-শিক্ষার্থী এবং শিল্পীদের সম্মেলনের জন্য একটি আকর্ষণীয় স্থান।
নতুন কফি হাউস নিউটাউন কোলকাতায় একটি নতুন এবং আকর্ষণীয় কফি হাউস। এটি শহরের সাথে সাথে একটি জনপ্রিয় স্থান হয়েছে।
এখানে নতুন কফি হাউস সম্পর্কে কিছু বিশদ তথ্য নিম্নলিখিতভাবে:
১. স্থান: নতুন কফি হাউস কলকাতা শহরের নিউটাউনে অবস্থিত। এটি সম্পূর্ণ নতুন একটি এলাকায় তৈরী হয়েছে।
২. সুবিধাসমূহ: এই কফি হাউস এ যেমন অতীতের ইতিহাসের স্পর্শ আছে সাথে সাথে এর মনোরম ইন্টেরিয়র আপনার মন কাড়বে ।
৩. আমেরিকান কাফি সংক্রান্ত বিষয়বস্তু: নতুন কফি হাউসে আপনি আমেরিকান স্টাইলের বিভিন্ন প্রকারের কফি পাবেন। এটি মচা, ল্যাটে, ক্যাপুচিনো ইত্যাদির জন্য পরিচিত। সাথে রয়েছে ছোট স্ন্যাকস এর সুবিশাল সম্ভার।
৪. সাংস্কৃতিক মেলায় অংশগ্রহণ: নতুন কফি হাউসে আপনি সাংস্কৃতিক মেলায় অংশগ্রহণ করতে পারেন। এখানে মিছিল, আলোচনা, বার্তা ইত্যাদি পরিচারিত হয়ে থাকে। সাহিত্যিক, কবি, লেখক, শিল্পীরা এখানে একসঙ্গে মিলনের মাধ্যমে সাংস্কৃতিক পরিবেশ সৃষ্টি করে থাকেন।
এটি নতুন কফি হাউস কলকাতার নতুন অঙ্গকে প্রতিষ্ঠিত করার চেষ্টা করে। এটি বর্তমানে নিউটাউন রাজারহাটে অবস্থিত একটি খুবই জনপ্রিয় স্থান হয়ে উঠেছে ।
Cafe HQ-
ক্যাফেটি শহরের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত এবং একটি সমসাময়িক সাজসজ্জা রয়েছে যা আড়ম্বরপূর্ণ এবং আরামদায়ক উভয়ই। স্থানটি প্রাকৃতিক আলোতে ভালভাবে আলোকিত, এটি আপনার প্রিয় কফিতে চুমুক দেওয়ার সময় বন্ধুদের সাথে দেখা করার বা বই পড়ার জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা করে তুলেছে।
Cafe HQ-এর মেনুতে বিভিন্ন ধরনের কফির মিশ্রণ, চা, স্মুদি এবং শেক সহ গরম এবং ঠান্ডা পানীয়ের বিস্তৃত পরিসর রয়েছে।
0 Comments